Sortiment für Lebensmittelgroßhandel
Unser Sortiment
Alles vegan, bio-zertifiziert und in unserer Backstube bei Berlin hergestellt. Tiefgekühlt geliefert, 6 Monate haltbar ab Produktion. Hinter jedem Produkt liegt sein Produktpass mit Zutaten, Allergenen und Nährwerten.
Große Muffins: Verpackungseinheit (VE) 12 Stück je Karton. Mini-Muffins: VE 24 Stück je Karton. Liefereinheit (LE): 1 Kiste mit 3 Kartons, sortenrein. Kartongebinde derzeit nur auf Absprache.
Tiefgekühlt bei −18 °C · Haltbarkeit 6 Monate ab Produktion
Preise, Staffeln und Mindestbestellwert auf Anfrage.
Muffins
Zwölf Sorten im klassischen Format – Gewicht je Stück laut Produktpass.
Brownie
Unser Bestseller. Außen fest, innen schokoladig weich.
Produktpass (PDF) ↗Zutaten & Allergene
Rohrzucker* unraffiniert, Wasser, WEIZENMEHL 550*, Sonnenblumenöl* gedämpft, Kakaopulver* 10/12 alkalisiert, entfettet, Salz, RWST Backpulver* (Maisstärke*, Säurungsmittel Reinweinstein (24,7 % Monokaliumtartrat), Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat))
Enthält: Weizen · Kann Spuren enthalten von: Schalenfrüchte
AufgegessenHaselnuss-Kirsch
Nussiger Kakaoteig mit Sauerkirschen – saftig und vollmundig.
Produktpass (PDF) ↗Zutaten & Allergene
Sauerkirschen* entsteint (Sauerkirschen*, Wasser), Sojamilch* Natur (Trinkwasser, SOJABOHNEN* (11 %), Meersalz), Rohrzucker* unraffiniert, WEIZENMEHL 550*, Sonnenblumenöl* gedämpft, HASELNUSSKERNE* gemahlen, geröstet, Kakaopulver* 10/12 alkalisiert, entfettet, RWST Backpulver* (Maisstärke*, Säurungsmittel Reinweinstein (24,7 % Monokaliumtartrat), Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat)), Apfelessig* natur, Apfelfaser*, Salz
Enthält: Weizen, Soja, Haselnuss · Kann Spuren enthalten von: Schalenfrüchte
Walnuss-Cranberry
Herb und nussig, mit einem Hauch Ingwer. Für alle, denen klassische Muffins zu süß sind.
Produktpass (PDF) ↗Zutaten & Allergene
WEIZENMEHL 550*, Rohrzucker* unraffiniert, Sonnenblumenöl* gedämpft, Apfelpüree*, Sojamilch* Natur (Trinkwasser, SOJABOHNEN* (11 %), Meersalz), WALNÜSSE*, Cranberries* getrocknet mit Rohrzucker* (Cranberries*, Rohrzucker*, Sonnenblumenöl*), RWST Backpulver* (Maisstärke*, Säurungsmittel Reinweinstein (24,7 % Monokaliumtartrat), Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat)), Apfelfaser*, Salz, Ingwerpulver* (Ingwer* gemahlen)
Enthält: Weizen, Soja, Walnuss
Pflaume-Mohn
Mohn im Teig, Pflaumenmus mit Zimt und Sternanis im Kern. Klingt nach Herbst, verkauft sich ganzjährig.
Produktpass (PDF) ↗Zutaten & Allergene
Sojamilch* Natur (Trinkwasser, SOJABOHNEN* (11 %), Meersalz), WEIZENMEHL 550*, Rohrzucker* unraffiniert, Sonnenblumenöl* gedämpft, Dampfmohn*, Pflaumenmus mit Rohrzucker* (Pflaumen*, Zucker*, Gewürze* (Zimt, Nelke, Anis, Sternanis)), Vanillekochcreme* (Maisstärke*, Weizenstärke*, Kochsalz, Vanillearoma*), RWST Backpulver* (Maisstärke*, Säurungsmittel Reinweinstein (24,7 % Monokaliumtartrat), Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat)), Apfelessig* natur, Salz
Enthält: Weizen, Soja
Mandel-Erdbeer
Gemahlene und gehobelte Mandeln, Erdbeerkonfitüre im Kern.
Produktpass (PDF) ↗Zutaten & Allergene
Sojamilch* Natur (Trinkwasser, SOJABOHNEN* (11 %), Meersalz), WEIZENMEHL 550*, Erdbeer-Konfitüre mit Rübenzucker*, Rohrzucker* unraffiniert, Sonnenblumenöl* gedämpft, MANDELN gemahlen*, Vanillekochcreme* (Maisstärke*, Weizenstärke*, Kochsalz, Vanillearoma*), RWST Backpulver* (Maisstärke*, Säurungsmittel Reinweinstein (24,7 % Monokaliumtartrat), Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat)), MANDELN gehobelt*, Apfelessig* natur, Ingwerpulver* (Ingwer* gemahlen), Glycerin*, Salz
Enthält: Weizen, Soja, Mandeln · Zusatzstoffe: Feuchthaltemittel
Heidelbeer
Heidelbeeren in lockerem Vanilleteig – fruchtig, nicht zu süß.
Produktpass (PDF) ↗Zutaten & Allergene
Sojamilch* Natur (Trinkwasser, SOJABOHNEN* (11 %), Meersalz), WEIZENMEHL 550*, Rohrzucker* unraffiniert, Sonnenblumenöl* gedämpft, Heidelbeeren*, Vanillekochcreme* (Maisstärke*, Weizenstärke*, Kochsalz, Vanillearoma*), RWST Backpulver* (Maisstärke*, Säurungsmittel Reinweinstein (24,7 % Monokaliumtartrat), Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat)), Apfelessig* natur, Ingwerpulver* (Ingwer* gemahlen), Glycerin*, Salz
Enthält: Weizen, Soja · Zusatzstoffe: Feuchthaltemittel
Linzer Art
Nussig nach Linzer Art: geröstete Haselnüsse, Apfel und ein Hauch Ingwer.
Produktpass (PDF) ↗Zutaten & Allergene
Rohrzucker* unraffiniert, WEIZENMEHL 550*, Sojamilch* Natur (Trinkwasser, SOJABOHNEN* (11 %), Meersalz), Apfelpüree*, Sonnenblumenöl* gedämpft, HASELNUSSKERNE* gemahlen, geröstet, RWST Backpulver* (Maisstärke*, Säurungsmittel Reinweinstein (24,7 % Monokaliumtartrat), Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat)), Apfelfaser*, Ingwerpulver* (Ingwer* gemahlen), Salz
Enthält: Weizen, Soja, Haselnuss
Schoko-Kokos
Kakaoteig mit Kokosmilch, getoppt mit Kokoschips.
Produktpass (PDF) ↗Zutaten & Allergene
Rohrzucker* unraffiniert, Wasser, Kokosmilch*, WEIZENMEHL 550*, Kokos geraspelt*, Sonnenblumenöl* gedämpft, Kakaopulver* 10/12 alkalisiert, entfettet, Kokos-Chips*, Salz, RWST Backpulver* (Maisstärke*, Säurungsmittel Reinweinstein (24,7 % Monokaliumtartrat), Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat))
Enthält: Weizen · Kann Spuren enthalten von: Schalenfrüchte
Karotte
Möhre, Zimt und Ingwer, getoppt mit Kürbiskernen.
Produktpass (PDF) ↗Zutaten & Allergene
WEIZENMEHL 550*, Möhrensaft*, Rohrzucker* unraffiniert, Mohrrübe*, Sonnenblumenöl* gedämpft, Apfelpüree*, Wasser, Kürbiskerne*, RWST Backpulver* (Maisstärke*, Säurungsmittel Reinweinstein (24,7 % Monokaliumtartrat), Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat)), Apfelfaser*, Ingwerpulver* (Ingwer* gemahlen), Zimt*
Enthält: Weizen
Spekulatius
Mit Spekulatiusgewürz – unsere Sorte für die Wintermonate.
Produktpass (PDF) ↗Zutaten & Allergene
Rohrzucker* unraffiniert, Sojamilch* Natur (Trinkwasser, SOJABOHNEN* (11 %), Meersalz), WEIZENMEHL 550*, Sonnenblumenöl* gedämpft, Apfelpüree*, RWST Backpulver* (Maisstärke*, Säurungsmittel Reinweinstein (24,7 % Monokaliumtartrat), Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat)), Spekulatius-Gewürz* (Zimt*, Macis*, Nelke*, Anis*, Koriander*, Piment*, Ingwer*), Apfelfaser*
Enthält: Weizen, Soja
Lebkuchen Brownie
Unser Brownie mit Lebkuchengewürz und Mandeln – für die Weihnachtszeit.
Produktpass (PDF) ↗Zutaten & Allergene
Rohrzucker* unraffiniert, Wasser, WEIZENMEHL 550*, Sonnenblumenöl* gedämpft, Kakaopulver* 10/12 alkalisiert, entfettet, MANDELN* gehobelt, Lebkuchengewürz*, Salz, RWST Backpulver* (Maisstärke*, Säurungsmittel Reinweinstein (24,7 % Monokaliumtartrat), Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat))
Enthält: Weizen, Mandeln · Kann Spuren enthalten von: anderen Schalenfrüchten
* aus kontrolliert biologischem Anbau (DE-ÖKO-070, EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft). Allergene in GROSSBUCHSTABEN. Haltbarkeit 6 Monate ab Produktion, Lagerung tiefgekühlt bei −18 °C. Alle Angaben laut Produktpass (Stand 21.09.2026). „Ohne Nüsse“ heißt: keine Schalenfrüchte in der Rezeptur. Spuren sind möglich, weil wir in derselben Backstube mit Nüssen, Soja und Sesam arbeiten.
Das kleine Format
Mini-Muffins
Acht Sorten als Mini: für Kaffeepausen, Tagungen, Empfänge und alles, wo Gäste zugreifen statt bestellen. Gleicher Teig wie die großen Muffins, ein Bissen statt eines Desserts.
Brownie Mini
Produktpass (PDF) ↗Zutaten & Allergene
Rohrzucker* unraffiniert, Wasser, WEIZENMEHL 550*, Sonnenblumenöl* gedämpft, Kakaopulver* 10/12 alkalisiert, entfettet, Salz, RWST Backpulver* (Maisstärke*, Säurungsmittel Reinweinstein (24,7 % Monokaliumtartrat), Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat))
Enthält: Weizen · Kann Spuren enthalten von: Schalenfrüchte
Walnuss Mini
Produktpass (PDF) ↗Zutaten & Allergene
DINKELMEHL 630*, Rohrzucker* unraffiniert, Sonnenblumenöl* gedämpft, Sojamilch* Natur (Trinkwasser, SOJABOHNEN* (11 %), Meersalz), Apfelpüree*, RWST Backpulver* (Maisstärke*, Säurungsmittel Reinweinstein (24,7 % Monokaliumtartrat), Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat)), WALNÜSSE*, Ingwerpulver* (Ingwer* gemahlen), Apfelfaser*, Salz
Enthält: Dinkel, Soja, Walnuss
Mandel Mini
Produktpass (PDF) ↗Zutaten & Allergene
Sojamilch* Natur (Trinkwasser, SOJABOHNEN* (11 %), Meersalz), WEIZENMEHL 550*, Rohrzucker* unraffiniert, Sonnenblumenöl* gedämpft, MANDELN gemahlen*, Vanillekochcreme* (Maisstärke*, Weizenstärke*, Kochsalz, Vanillearoma*), RWST Backpulver* (Maisstärke*, Säurungsmittel Reinweinstein (24,7 % Monokaliumtartrat), Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat)), MANDELN gehobelt*, Apfelessig* natur, Ingwerpulver* (Ingwer* gemahlen), Glycerin*, Salz
Enthält: Weizen, Soja, Mandeln · Zusatzstoffe: Feuchthaltemittel
Schoko-Kokos Mini
Produktpass (PDF) ↗Zutaten & Allergene
Rohrzucker* unraffiniert, Wasser, Kokosmilch*, WEIZENMEHL 550*, Kokos geraspelt*, Sonnenblumenöl* gedämpft, Kakaopulver* 10/12 alkalisiert, entfettet, Kokos-Chips*, Salz, RWST Backpulver* (Maisstärke*, Säurungsmittel Reinweinstein (24,7 % Monokaliumtartrat), Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat))
Enthält: Weizen · Kann Spuren enthalten von: Schalenfrüchte
Mohn Mini
Produktpass (PDF) ↗Zutaten & Allergene
Sojamilch* Natur (Trinkwasser, SOJABOHNEN* (11 %), Meersalz), WEIZENMEHL 550*, Rohrzucker* unraffiniert, Sonnenblumenöl* gedämpft, Dampfmohn*, Vanillekochcreme* (Maisstärke*, Weizenstärke*, Kochsalz, Vanillearoma*), RWST Backpulver* (Maisstärke*, Säurungsmittel Reinweinstein (24,7 % Monokaliumtartrat), Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat)), Apfelessig* natur, Salz
Enthält: Weizen, Soja
Karotte Mini
Produktpass (PDF) ↗Zutaten & Allergene
WEIZENMEHL 550*, Möhrensaft*, Rohrzucker* unraffiniert, Sonnenblumenöl* gedämpft, Apfelpüree*, Wasser, Kürbiskerne*, RWST Backpulver* (Maisstärke*, Säurungsmittel Reinweinstein (24,7 % Monokaliumtartrat), Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat)), Apfelfaser*, Ingwerpulver* (Ingwer* gemahlen), Zimt*
Enthält: Weizen
Spekulatius Mini
Produktpass (PDF) ↗Zutaten & Allergene
Rohrzucker* unraffiniert, Sojamilch* Natur (Trinkwasser, SOJABOHNEN* (11 %), Meersalz), WEIZENMEHL 550*, Sonnenblumenöl* gedämpft, Apfelpüree*, RWST Backpulver* (Maisstärke*, Säurungsmittel Reinweinstein (24,7 % Monokaliumtartrat), Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat)), Spekulatius-Gewürz* (Zimt*, Macis*, Nelke*, Anis*, Koriander*, Piment*, Ingwer*), Apfelfaser*
Enthält: Weizen, Soja
Salty Snacking
Für den Großhandel auf Anfrage – Verpackungs- und Liefereinheit stimmen wir mit Ihnen ab.
Datenblatt für Lebensmittelgroßhandel
Alle Artikel auf einen Blick – für Ihre Bestellung oder Listungsbesprechung.
| Artikel | EAN (LE) | Gewicht | Gebinde | Haltbarkeit | Produktpass |
|---|---|---|---|---|---|
| Muffins | |||||
| Brownie | 4262518091017 | 118 g | VE 12 Stk./Karton · LE 3 Kartons/Kiste, sortenrein | 6 Monate, tiefgekühlt | PDF ↗ |
| Haselnuss-Kirsch | 4262518091024 | 107 g | VE 12 Stk./Karton · LE 3 Kartons/Kiste, sortenrein | 6 Monate, tiefgekühlt | PDF ↗ |
| Walnuss-Cranberry | 4262518091031 | 115 g | VE 12 Stk./Karton · LE 3 Kartons/Kiste, sortenrein | 6 Monate, tiefgekühlt | PDF ↗ |
| Pflaume-Mohn | 4262518091048 | 122 g | VE 12 Stk./Karton · LE 3 Kartons/Kiste, sortenrein | 6 Monate, tiefgekühlt | PDF ↗ |
| Mandel-Erdbeer | 4262518091055 | 179 g | VE 12 Stk./Karton · LE 3 Kartons/Kiste, sortenrein | 6 Monate, tiefgekühlt | PDF ↗ |
| Heidelbeer | 4262518091062 | 158 g | VE 12 Stk./Karton · LE 3 Kartons/Kiste, sortenrein | 6 Monate, tiefgekühlt | PDF ↗ |
| Linzer Art | 4262518091079 | 124 g | VE 12 Stk./Karton · LE 3 Kartons/Kiste, sortenrein | 6 Monate, tiefgekühlt | PDF ↗ |
| Schoko-Kokos | 4262518091086 | 150 g | VE 12 Stk./Karton · LE 3 Kartons/Kiste, sortenrein | 6 Monate, tiefgekühlt | PDF ↗ |
| Karotte | 4262518091093 | 97 g | VE 12 Stk./Karton · LE 3 Kartons/Kiste, sortenrein | 6 Monate, tiefgekühlt | PDF ↗ |
| Spekulatius | 4262518091109 | 124 g | VE 12 Stk./Karton · LE 3 Kartons/Kiste, sortenrein | 6 Monate, tiefgekühlt | PDF ↗ |
| Lebkuchen Brownie (Saison) | folgt | 120 g | VE 12 Stk./Karton · LE 3 Kartons/Kiste, sortenrein | 6 Monate, tiefgekühlt | PDF ↗ |
| Haselnuss-Himbeere (Saison, in Vorbereitung) | folgt | Gewicht | VE 12 Stk./Karton · LE 3 Kartons/Kiste, sortenrein | 6 Monate, tiefgekühlt | folgt |
| Mini-Muffins | |||||
| Brownie Mini | 4262518091116 | 35 g | VE 24 Stk./Karton · LE 3 Kartons/Kiste, sortenrein | 6 Monate, tiefgekühlt | PDF ↗ |
| Walnuss Mini | 4262518091123 | 35 g | VE 24 Stk./Karton · LE 3 Kartons/Kiste, sortenrein | 6 Monate, tiefgekühlt | PDF ↗ |
| Mandel Mini | 4262518091147 | 39 g | VE 24 Stk./Karton · LE 3 Kartons/Kiste, sortenrein | 6 Monate, tiefgekühlt | PDF ↗ |
| Schoko-Kokos Mini | 4262518091130 | 35 g | VE 24 Stk./Karton · LE 3 Kartons/Kiste, sortenrein | 6 Monate, tiefgekühlt | PDF ↗ |
| Mohn Mini | 4262518091161 | 35 g | VE 24 Stk./Karton · LE 3 Kartons/Kiste, sortenrein | 6 Monate, tiefgekühlt | PDF ↗ |
| Karotte Mini | 4262518091154 | 35 g | VE 24 Stk./Karton · LE 3 Kartons/Kiste, sortenrein | 6 Monate, tiefgekühlt | PDF ↗ |
| Spekulatius Mini | 4262518091178 | 35 g | VE 24 Stk./Karton · LE 3 Kartons/Kiste, sortenrein | 6 Monate, tiefgekühlt | PDF ↗ |
| Lebkuchen Brownie Mini (Saison, in Vorbereitung) | folgt | Gewicht | VE 24 Stk./Karton · LE 3 Kartons/Kiste, sortenrein | 6 Monate, tiefgekühlt | folgt |
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